Enfilez vos savates, direction la Réunion ! Avec un doudou originaire de la plus belle île du monde (en toute objectivité), j'ai le plaisir de pouvoir voyager culinairement régulièrement et il a gentiment accepté de vous livrer ici les petits secrets de ses recettes ! Ici, le poulet mafé (au beurre de cacahuète).
Si vous vous demandez à quoi ressemble un anniversaire en confinement : c'est comme avant, en différent ! J'ai posé quelques mots ici, pour apprécier les prochains, en des jours plus libres (espérons-le) mais pour ne pas oublier l'essentiel. (En lire plus)
Découvrez ici ma recette chouchou inspirée de celle de Pierre Hermé, avec mes petits secrets pour vous aider à réaliser des macarons. Débutants bienvenus ! Osez le challenge et cliquez ici pour vous lancer.
C'était il y a 6 ans. Une bonne vieille année pourrie qui commençait comme la pièce de trop du jeu de Jenga, celle qui fait tout s'effondrer. Et bienvenue dans la spirale négative, accueillons ensemble les pensées tristes, une vision sombre de la vie, le désespôaaaaar ... bref joie et bonheur dans mon coeur ! J'avais oublié qu'au-dessus des nuages il faisait toujours beau. (lire plus)
